Pruebas para Proteínas Alérgenas ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay)
Obten resultados cuantificables y confirmados con pruebas ELISA para monitorear alérgenos específicos a través de una amplia variedad de alimentos. Diseñado para la detección precisa de proteínas alergénicas procesadas y no procesadas, este amplio portafolio de ensayos ELISA es uno de los más completos en el mercado, y puede utilizarse directamente en la línea de producción (verificación de limpieza – CIP), agua de enjuague final, hisopados de muestras ambientales, ingredientes y productos terminados.
Un protocolo de extracción universal agiliza las pruebas de múltiples analitos, lo que permite ahorrar reactivos y tiempo valioso. Es la manera simple de dominar las pruebas de alérgenos.