Placas Rápidas Hongos y Levaduras 6475

• Resultados de levaduras y hongos en 48–72 horas.
• Las placas están listas para usar, lo que elimina todos los pasos que consumen tiempo en la preparación de medios o placas de agar.
• Las placas pueden utilizarse para muestreo ambiental en áreas de producción, ya sea por aire, hisopo o contacto directo con superficies.
• Una tecnología especial evita que las colonias de hongos se dispersen y se superpongan.
• Esta placa ha sido reconocida como Método Oficial de Análisis (OMA) n.º 2014.05 para alimentos seleccionados y cuenta con el certificado NF VALIDATION: Neogen® 01/13-07/14, otorgado por AFNOR Certification, para todos los alimentos de consumo humano, alimentos para mascotas, alimento para animales y muestras ambientales de producción (excepto muestras de producción primaria).

El método de la placa Neogen® Petrifilm® Rapid Yeast and Mold Count es más rápido y proporciona resultados en tan solo 48 horas de incubación, en comparación con el método tradicional en agar, que requiere un periodo de incubación de cinco días. Las levaduras y los hongos pueden crecer en una amplia variedad de condiciones presentes en materias primas, productos terminados y ambientes de producción, lo que dificulta su control. Esta placa incorpora una nueva tecnología de indicadores que facilita la interpretación de las colonias.

Validadas con una confiabilidad equivalente a los métodos de siembra en superficie DRBC y DG18, así como a los métodos de placa vertida en agar PDA acidificado y YGC, las placas Petrifilm Rapid Yeast and Mold Count también mejoran la productividad al eliminar la inoculación de múltiples placas extendidas, la adición de antibióticos o ácido tartárico, y todo el proceso de preparación del agar.

Los resultados más rápidos brindan mayor tiempo para el monitoreo de los procesos y permiten controles más estrictos, apoyando la calidad del producto. Además, la placa cuenta con una barrera de espuma alrededor del área de inoculación, lo que facilita la inoculación y la interpretación de los resultados, mientras que una tecnología especial evita que las colonias de hongos se dispersen y se superpongan. Petrifilm elimina la necesidad de la técnica laboriosa de extendido en múltiples placas, proporcionando resultados en tan solo 48 horas de incubación para la mayoría de las categorías de productos.